和茶资讯9月10日讯：水的重要性，可让茶汤美而得益，并让茶显露其光华。好茶得真味，不同茶种，泡的用水也互见高下。水是茶汤的关键，古人品茗有智慧。三位明代文人说的是“水为茶神”“水为茶体”。这说明有好水才能泡出好茶汤，这也是今人学习经验的榜样

和茶资讯10月16日讯：近日，在武汉市汉阳世茂锦绣长江大厅内，武汉市文艺界、商界、媒介、茶界名流百余人齐聚，共品宜红茗茶，演绎中秋楚天雅集，再现王羲之笔下兰亭集会“群贤毕至，少长咸集”的盛况。由湖北宜红茶业公司生产的金宜臻宜红茶其外形条索紧

所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具

祟尚茶禅相融，在茶艺精神中结合禅的哲理。而吃茶流主要精神在于从序、静、省、净中去追求茶禅一味的理想境界。下面让我们来看看功夫茶艺的冲泡流程。功夫茶艺流程选择茶具茶具的选择以能发挥所泡茶叶之特性且简便适手为主。温壶即用开水浇烫紫砂壶和公道杯借

龙井茶也绿茶中的一种，属于品质极佳的绿茶，对于龙井茶来说，大家应该都会比较了解的。龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效。经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果。下面我们就来看看如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶吧

很多人都钟爱和绿茶，因为这种茶叶不仅可以让人品尝到自然的味道，还可以有效地延缓人的衰老，并且多喝这种茶叶的人，血脂和血压都非常平稳。茶叶最讲究的就是冲泡的技巧，那么绿茶的泡法有什么讲究？1水温。泡制绿茶水温不能太高，有些人会把刚沸腾的水拿来

大部分人品尝茶的方式都是用来泡的，其实茶叶不仅仅可以用来泡，还可以用来煮。而且煮茶和泡茶一样，煮茶也有很多需要注意的地方。首先是对于水温来说，对于泡过的老茶在进行煮制的时候要用温水，用冷水煮出来的茶汤味道会非常不好。然后对于没有泡过的茶应该