茶文化阅读9月3日赏：武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下：恭请上座客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。焚香静气——焚点檀香，造就幽静、平和的气氛。丝竹和鸣——轻播古典民乐，使品茶者进入品茶的精神境界。叶亮酬宾——出

茶文化阅读9月7日赏：俗话说，火为茶父，水为茶母。好茶不可离了好水。自古又有公论，一方水土养一方人，当地的茶用当地的水最佳，其中的道理，到今天也没有明确的解释。按照这样的看法，水好不好，还要具体的茶匹配到一起才可以定论。然而，据茶人的经验，

和茶资讯9月8日讯：雅安藏茶在发展之初，参加各类展览的时候，怎么也比不上门庭若市的普洱茶展区，在热闹的展场上显得毫无生机。一路走来，南路边茶(雅安藏茶)已经成为茶叶市场上一颗冉冉升起的新星，藏茶汉饮逐渐成为时尚。各式各样的茶博会、品鉴会，为

和茶资讯9月10日讯：水的重要性，可让茶汤美而得益，并让茶显露其光华。好茶得真味，不同茶种，泡的用水也互见高下。水是茶汤的关键，古人品茗有智慧。三位明代文人说的是“水为茶神”“水为茶体”。这说明有好水才能泡出好茶汤，这也是今人学习经验的榜样

和茶资讯10月16日讯：近日，在武汉市汉阳世茂锦绣长江大厅内，武汉市文艺界、商界、媒介、茶界名流百余人齐聚，共品宜红茗茶，演绎中秋楚天雅集，再现王羲之笔下兰亭集会“群贤毕至，少长咸集”的盛况。由湖北宜红茶业公司生产的金宜臻宜红茶其外形条索紧

所谓功夫茶，是指泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫，此功夫，乃为沏泡的学问，品饮的功夫。功夫茶起源于宋代，盛行于广东的今潮汕地区及福建的漳州、泉州一带潮汕功夫茶，是融精神、礼仪、沏泡技艺巡茶艺术、评品质量为一体的茶道形式。功夫茶器具

祟尚茶禅相融，在茶艺精神中结合禅的哲理。而吃茶流主要精神在于从序、静、省、净中去追求茶禅一味的理想境界。下面让我们来看看功夫茶艺的冲泡流程。功夫茶艺流程选择茶具茶具的选择以能发挥所泡茶叶之特性且简便适手为主。温壶即用开水浇烫紫砂壶和公道杯借

龙井茶也绿茶中的一种，属于品质极佳的绿茶，对于龙井茶来说，大家应该都会比较了解的。龙井茶具有提神益思、养颜护肤、减肥瘦身、降压降脂、生津止渴等方面的功效。经常饮用龙井茶具有很不错的养生保健效果。下面我们就来看看如何冲泡一杯香气浓郁的龙井茶吧