隔夜茶水能不能喝？

平时生活中总是有人说隔夜的茶不能再喝了，一般都是民俗这么传的，为什么放了一段时间以后就说不能喝了，到底是什么原因呢？

1.茶中含有的茶多酚、脂肪和芳香物质会被氧化

如果不喝茶的话，颜色会变暗变味，茶可能会失去原来的价值。仔细看，久煮的茶容易变浓是因为茶含有大量的咖啡因和茶碱等物质。此时再次饮用，对身体有很强的刺激作用。

茶放得太久的话，茶中的维生素c、维生素p等会发生氧化反应，最终会大幅度降低茶的营养价值，加上周围环境的污染，茶中的微生物的增加也很多，所以茶的卫生状况也很差。

2.夏天气温高茶容易变酸

在这种情况下，如果放置超过24小时最好不要喝，以免引起严重腹泻。此外，喝隔夜茶也会导致结石。茶放置一夜后茶中的微粒会产生凝结沉淀，产生相应的变化，茶的混合物结构也比较稳定。

3.长期饮用浓夜茶会增加体内结石的概率

对于爱美的女性来说，为了不让皮肤变黄，必须自觉地喝夜宵茶。那是因为隔夜茶比刚泡好的茶颜色浑浊，特别是原本是绿色的茶，一夜之间就会变成枯黄色。一进入人体，皮肤就会变肤色变暗等问题会恶化。

由此可见，放置时间过长的茶叶，口感和菌落总数都不符合人们的口味。因此，如果此时大家继续服用，对机体的负面影响很大。所以对于这样的茶，在生活中大家应该有意识的避免。